Bombons de Avelã | uma receita para adoçar o nosso amor próprio ou alguém especial :)

Bombons de Avelã | uma receita para adoçar o nosso amor próprio ou alguém especial :)

Feliz dia do Amor! Dia 14 de Fevereiro comemora-se o Dia dos Namorados. Eu prefiro chamar-lhe o Dia do Amor! 🙂 E por isso, para celebrar este dia, quer seja o teu amor próprio ou por alguém, deixo-te uma receita MA-RA-VI-LHO-SA de Bombons de Avelã, para comer sem culpa (sem açúcar e apenas com gorduras…

Sumo Digestivo de Ananás e Hortelã | para digestões difíceis e barriga inchada
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Sumo Digestivo de Ananás e Hortelã | para digestões difíceis e barriga inchada

Sentes que não fazes bem a digestão e sentes-te sempre inchada/o, principalmente ao final do dia? O ananás pode ajudar! O ananás, principalmente a parte do centro (sim, aquela que por norma vai para o lixo) é rica em bromelaina, uma enzima que ajuda a digestão de proteínas. Para além disso, tem também propriedades anti-inflamatórias….

Batido de Brócolos, Laranja e Coentros | uma boa maneira de começar o dia com um boost detox
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Batido de Brócolos, Laranja e Coentros | uma boa maneira de começar o dia com um boost detox

Convido-te a começares o teu dia com um batido recheado de alimentos com poder desintoxicante. É verdade que o nosso corpo já se desintoxica sozinho, mas estes alimentos vão potenciar esse processo, até porque nos dias de hoje, estamos submetidos a série de contaminantes que antigamente não existiam. Os alimentos funcionais deste batido são: Espero…

Papas de Trigo Sarraceno com Alfarroba e Laranja | uma excelente opção para o pequeno-almoço ou lanche
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Papas de Trigo Sarraceno com Alfarroba e Laranja | uma excelente opção para o pequeno-almoço ou lanche

Adoro torradas ao pequeno-almoço, é um dos meus guilty pleasures e às vezes reservo-me no direito de as comer! 🙂 Mas também sei que não é a opção mais nutritiva e por isso vou variando as minhas opções ou acompanho as minhas torradas com ovos e/abacate, por exemplo. Digo o mesmo em consulta… variar o…

Bolo de Amêndoa e Alfarroba | um bolo apto para bebés e aprovado por todos!
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Bolo de Amêndoa e Alfarroba | um bolo apto para bebés e aprovado por todos!

Um bolo apto para todos e aprovados por todos! O mês de Setembro na família é recheado de muitos aniversários! Agora temos um novo mini membro na nossa família, sempre muito curiosa para experimentar tudo e a roubar-nos comida do prato. Por isso, cada vez mais temos de adaptar as nossas receitas para que sejam…

Tarte Crua de Chocolate 🍫| sem glúten, sem lácteos e sem açúcares refinados
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Tarte Crua de Chocolate 🍫| sem glúten, sem lácteos e sem açúcares refinados

Dizem que as sobremesas saudáveis nunca sabem ao mesmo! E é verdade … Isso porque é praticamente impossível ter o mesmo resultado com ingredientes diferentes e ainda bem! Dá-nos a oportunidade de experimentar coisas novas, criar pratos novos, diversificar e aprender, não é bom? 🤗 Convido-vos a experimentar esta TARTE CRUA DE CHOCOLATE, sem glúten,…

Noodles com Caldo Miso 🍜 | uma receita saborosa, sem glúten e probiótica
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Noodles com Caldo Miso 🍜 | uma receita saborosa, sem glúten e probiótica

Ouvimos várias pessoas dizer (eu incluída!!) que devemos evitar o glúten e vemos também muita publicidade de produtos “sem glúten”. Mas, a verdade é que quase todos nós, nos podemos dar ao luxo de continuar a consumir glúten (pelo menos ocasionalmente), enquanto que alguém celíaco não, pois é alérgico. O glúten não é espetacular para…