Queijo Vegetal de Amêndoa 🧀 | uma receita que surpreende pela positiva!
Para aproveitar a amêndoa moída que sobrou da receita de bebida de amêndoa, fiz pela primeira vez um queijo vegetal e confesso que fiquei surpreendia (pela positiva) com o resultado final 😉
Queijo Vegetal de Amêndoa
1 queijo
5 minutos
Ingredientes
150gr de amêndoa moída demolhada (que sobrou da receita de bebida de amêndoa – vai lá espreitar!!)
4 colheres de sopa de azeite 1ª pressão a frio
flor de sal qb
pimenta-preta a gosto
alho em pó a gosto
pimentão-doce a gosto
orégãos secos a gosto
salsa fresca a gosto picada
Como fazer
- Adicionar à amêndoa moída demolhada todos os restantes ingredientes e misturar
- Forrar uma taça com papel vegetal, colocar o preparar e prensar.
- Colocar num prato, retirar o papel vegetal e está pronto a servir.
- easy easy 😉

Espero que gostem!
Com Paixão,
Rita
