Bombons de Avelã | uma receita para adoçar o nosso amor próprio ou alguém especial :)
Feliz dia do Amor!
Dia 14 de Fevereiro comemora-se o Dia dos Namorados.
Eu prefiro chamar-lhe o Dia do Amor! 🙂
E por isso, para celebrar este dia, quer seja o teu amor próprio ou por alguém, deixo-te uma receita MA-RA-VI-LHO-SA de Bombons de Avelã, para comer sem culpa (sem açúcar e apenas com gorduras saudáveis).
Ideal para acompanhar o café depois de almoço, por exemplo.
Bombons de Avelã
8 a 10 bombons
40 minutos
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Ingredientes
1 emb de manteiga de avelã (200gr)
100gr de farinha de amêndoa sem pele
1 tablete de chocolate 100%
Cacau em pó 100%
Como fazer
- Misturar a manteiga de avelã com a farinha de amêndoa, até obter uma textura homogénea e maleável (pode ser necessário acrescentar mais farinha de amêndoa).
- Forrar um tabuleiro com papel vegetal.
- Molhar as mãos, fazer pequenas bolinhas com a massa e colocar no tabuleiro.
- Colocar no congelador cerca de 30 minutos.
- Enquanto as bolinhas de massa estão no congelador, derreter o chocolate em banho-maria.
- Mergulhar as bolinhas no chocolate derretido e colocar novamente no tabuleiro.
- Colocar no frigorífico para o chocolate solidificar.
- Polvilhar com cacau em pó.
- E estão prontos a comer 🙂
- Guardar numa caixa hermética no frio.
Espero que gostes!!
Com Paixão,
Rita
