Gelado de Morango para os dias de Calor – uma versão simples, saudável e deliciosa!!!
Gelado de Morango para os dias de Calor – uma versão simples, saudável e deliciosa!!!
Com o calor a chegar, começa a apetecer-nos comer coisas mais frescas e leves!
Deixo-vos esta receita de gelado de coco e morangos, uma opção saudável, saborosa, simples de fazer e rica em antioxidantes.
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Ingredientes
200gr de iogurte vegetal de coco (sem açúcar)
100gr de morangos lavados e cortados em pedaços
Toppings a gosto (coco ralado, lascas de chocolate negro, fruta fresca, etc)
Como fazer:
- Começar por lavar os morangos, cortá-los em pedaços e reservar.
- Numa taça, colocar o iogurte e acrescentar os morangos.
- Triturar a mistura com o auxílio de um robot de cozinha, colocar numa caixa e congelar.
- Dica: Quando for momento de servir o gelado, descongelar um pouco (cerca de 10 minutos), cortar em pedaços e triturar novamente para ficar com uma textura cremosa!
- Servir com toppings a gosto!!
Podem usar a base do iogurte de coco e fazer esta receita com outros sabores, como mirtilo, framboesa, manga, pêssego… o que vos parecer bem! 🙂
Podem ver o vídeo aqui:
Gostava de ter uma alimentação funcional adaptada a si e ao mesmo tempo saborosa?
Com amor,
Rita
