Molho de Ervas 📽 – com aquelas ervas aromáticas que ficam esquecidas no frigorífico e que vão dar aquele toque especial às suas refeições, tornando-as ainda mais saborosas e nutritivas!

Muito vezes dou por mim com várias sobras de ervas aromáticas no frigorífico e por isso acredito que com vocês se passe o mesmo!

A verdade é que estas ervas aromáticas são uma mais-valia nas nossas refeições, pois vão-lhes acrescentar sabor, reduzindo assim a necessidade de tanta ou nenhuma adição de sal, para além de que são uma fonte de muitas vitaminas e minerais… e isso, é tudo o que nós queremos, uma alimentação saborosa e nutritiva!!

RECEITA MOLHO DE ERVAS

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IngredientEs

• Ervas aromáticas a gosto (utilizei manjericão e salsa)

• 100gr Miolo de Noz

• Queijo Parmesão qb

• Pimenta Preta qb

• Azeite qb

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COMO FAZER

• Lavar as ervas aromáticas;
• Colocar numa taça (na bimby, num liquidificador, etc);
• Acrescentar o miolo de noz;
• Lascas de queijo parmesão a gosto;
• Temperar com pimenta preta moída na hora e azeite;
• Triturar, guardar num frasco, reservar no frigorífico e servir com massas, grelhados, assados… basicamente em tudo o que quiserem e vos parecer bem!!

Espero que gostem e partilhem as vossas experiências comigo através do #bodycrushnaturopatia no instagram!

Com Paixão,

Rita

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