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Pãezinhos sem Glúten | Uma receita rápida e super delish !!!

Para completar o tema desta semana sobre CEREAIS & INFLAMAÇÃO, deixo uma receita de pão sem glúten muito fácil de fazer e super delish :p ahah

Pãezinhos sem glúten

Servings

+- 8 pãezinhos

Prep time

10 minutos

Cooking time

30 minutos

Ingredientes

  • 3 chávenas de polvilho azedo

  • 2 chávenas de tapioca hidratada

  • 2 ovos bio

  • 1/3 chávena de azeite 1ª pressão a frio

  • sal qb

  • 1/3 chávena água quente (fervida)

Como fazer

  • Começar por aquecer o forno a 180ºC.
  • Preparar todos os ingredientes e reservar
  • Numa taça, colocar o polvilho azedo, a tapioca, 2 ovos previamente batidos, o azeite temperado com um pouco de sal e misturar.
  • Acrescentar a água acabada de ferver e voltar a misturar.
  • Se for necessário, acrescentar polvilho azedo ou água para que a massa fique com a consistência ideal (ver vídeo).
  • Fazer bolinhas com a massa e colocar num tabuleiro de forno previamente forrado com papel vegetal.
  • Cozer durante 20 a 30 minutos.
  • Retirar do forno e estão prontos a fazer sucesso 🙂

Espero que gostes!!

com Paixão,

Rita

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